大公网内蒙古讯（记者王月）4月22日国内知名连锁餐饮品牌“优鲜涮火锅烤肉”正式落户内蒙古呼和浩特市赛罕区汇商广场东门，并于上午十一时隆重举行呼和浩特旗舰店开业庆典。此次活动以“好食材涮着吃，安心美味看得见”为核心主题，融合内蒙古地域特色与品牌餐饮理念，为青城食客带来了一场兼具品质与文化的饕餮盛宴。
全国连锁新布局，品质食材再升级。作为全国连锁餐饮品牌，优鲜涮此次落子呼和浩特，标志着其深耕北方市场、辐射西北餐饮版图的重要战略布局。品牌创始人、公司董事长樊中华介绍到，呼和浩特不仅是草原文化的中心，更是优质食材的天然宝库。优鲜涮依托内蒙古本地生态牧场直供的牛羊肉、新鲜果蔬等特色食材，结合全国冷链物流体系，确保每一份食材从源头到餐桌的极致新鲜与健康，真正做到“优选食材、鲜香美味、涮出健康”的经营理念与愿景。
开业盛典群英荟萃，八方来客共襄盛举。庆典现场，内蒙古食品商会、旅游餐饮行业协会、瓜果蔬菜协会等十余家权威机构代表共同为优鲜涮授牌，认可其“食材严选、品质优先”的经营理念。国礼书画大师樊青山院长亲笔题写“鲜享草原”匾额赠予品牌，将传统艺术与美食文化巧妙融合。剪彩环节中，千企联营创始人魏建新、自治区工商联副会长宋和平、餐饮协会副会长赵蒙莉等各界嘉宾齐聚，携手开启礼炮，八门齐鸣寓意“八方迎客、财聚青城”，现场掌声雷动，气氛高涨。
文化赋能美食，打造沉浸式体验。活动全程贯穿内蒙古特色元素，从舞狮点睛的吉祥寓意到著名音乐人潘浩东、歌唱家索伦嘎献唱的草原金曲，无不彰显品牌与地域文化的深度联结。开业期间，优鲜涮推出“满减折扣”“特色套餐”等优惠活动，吸引众多市民前来打卡。开放式食材展示区，让消费者直观感受食材的新鲜与透明化加工流程，进一步传递“放心吃、尽情涮”的品牌承诺。
