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伊利亮相乳协年会 荣获行业最高创新奖

  大公网内蒙古频道6月7日讯(记者    薛萍)6月5日,中国乳制品工业协会第二十九次年会在南昌召开。伊利集团执行总裁刘春喜受邀参加,与行业权威专家、学者共同探讨中国式现代化乳业…

  大公网内蒙古频道6月7日讯(记者    薛萍)6月5日,中国乳制品工业协会第二十九次年会在南昌召开。伊利集团执行总裁刘春喜受邀参加,与行业权威专家、学者共同探讨中国式现代化乳业高质量发展之路。会上,伊利荣获“中国乳业科技创新典范企业奖”、“技术发明奖特等奖”、“技术进步奖特等奖”等在内的7大创新奖项。

  伊利执行总裁刘春喜在大会开幕式上致辞

乳业是守护国民健康的重要基础产业,也是助力健康中国不可或缺的产业。作为行业龙头企业,伊利积极响应党和国家的号召,以高质量发展为引领,整合全球产业链力量,坚持推进“创新”战略,依托一流的人才团队和创新资源,不断提高全链创新水平,持续为消费者提供高品质的产品和服务,奋力谱写中国式现代化乳业新篇章。

  布局全球智慧网络,强化乳业创新研发活力

“对乳业来说,突破关键核心技术,加快科技自立自强步伐、加强全链创新协同,是推进中国式现代化乳业高质量发展的关键。”刘春喜在开幕式上表示。面对乳品科技创新发展的新挑战和新需求,伊利紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成果。

如今,伊利的全球创新网络已经基本完成,在中国、荷兰、新西兰、日本、印度尼西亚等国家和地区建立起了15个创新中心,加速构建乳业“产学研用”创新生态。伊利还打造了世界乳业硅谷——伊利现代智慧健康谷,持续汇聚全球乳业创新资源。总部坐落于健康谷的国家乳业技术创新中心,致力于攻克乳业关键瓶颈问题和开发前沿引领技术,已研发出多项国际领先的技术成果。

加速科研成果转化,守护消费者营养健康

对正处于“由大到强”的产业发展关键期的乳制品行业来说,推进乳制品新工艺、新技术的研发,是新征程实现科技自强自立的大势所趋。秉持“不创新,无未来”的理念,伊利不断增加创新投入,发挥全球创新优势,开展乳业技术研发和科技成果转化,让技术成果造福全行业、惠及更多消费者。

一直以来,伊利始终坚持以消费者为中心,依托互联网思维和数字化手段持续构建了全周期、全渠道、全链条、全域运营的数字化平台,依托大数据深刻洞察消费者的多元化需求,并将这些需求与产品的研发有效地结合,更高效地赋能产品的创新。其中,伊利开发甜味设计平台,首创智能化食品甜味设计工具,精准满足消费者的健康减糖和风味需求,并推出减糖每益添、零蔗糖安慕希等减糖产品;打造伊利自主知识产权的核心益生菌专利技术,推出益生菌健康解决方案品牌全佳益®,完成研发“肠道健康BL-99、体重控制K56”等明星菌株的功能研究与开发,并应用到畅意100%、益消、BL-99菌粉等产品中;持续21年开展母乳研究,建立起了中国乳企首个“母乳研究数据库”,积累了千万母乳成分研究数据,将母乳研究取得的创新成果成功应用到伊利金领冠系列产品当中,持续守护消费者的营养健康。

伊利通过创新,守护着消费者的营养与健康,助力着乳业的高质量发展。未来,伊利将继续坚持“不创新,无未来”理念,深化创新布局,汇聚创新力量,与更多的消费者共享创新成果,让世界共享健康。

作者: 大文君

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