大公网内蒙古讯（记者王月）6月7日是第三个世界食品安全日，今年食品安全宣传周以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，既突出俭以养德、诚信为本，又加入了绿色天然的理念，体现了全社会为维护“舌尖上的安全”所做的不懈努力。
6月8日，2021年全区食品安全宣传周主场活动启动仪式在呼和浩特市举行。会上，自治区副主席奇巴图介绍到，本次主场活动，就是要号召全区各地上下联动，同步开展系列活动，引领和动员全区社会各界共同关注食品安全，反对餐饮浪费，更加充分地认识到保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。
奇巴图副主席说，保障食品安全，各级党委政府要强基固本，企业要诚信经营，坚守尚德守法道德底线。保障食品安全，要全力解决群众关心的食品安全突出问题，公众也要积极参与，形成食品安全社会共治强大合力。
自治区市场监管局党组书记郝秀川介绍到，此次食品安全宣传周活动，自治区、盟市、旗县和国家同步举行，将搭建多种平台，从多个角度贴近公众，有针对性地开展食品安全风险交流和食品安全知识科普活动。
习近平总书记强调，食品安全的源头在农产品，基础在农业生产。自治区农牧厅副厅长、一级巡视员贾跃峰介绍到，农牧厅将始终坚持绿色发展引领，扎实开展产地环境治理，持续推进“四控”行动。始终突出风险问题导向并保障优质产品供给。
呼和浩特市人民政府副市长乔允利说，下一步，我们将以本次宣传周活动为契机，围绕创建国家食品安全示范城市目标，从坚持“四个最严”要求、持续开展“落实企业主体责任年”、推进食品产业高质量发展与推动食品安全社会共治共享四个方面来抓好食品安全工作。
会上，内蒙古伊利实业集团股份有限公司与内蒙古御花园酒店代表做出承诺：坚持守法诚信经营，认真履行食品安全主体责任，确保广大消费者“舌尖上的安全”。制定“杜绝浪费、厉行节约”的规章制度，创新推动健康消费，倡导并践行餐桌文明。
