古人有诗云焉“清和入序殊无暑，小满先时政有雷。酒贱茶饶新而熟，不妨乘兴且徘徊。”可见古时就有小满时节惬意饮茶的记载。小满未满，倒茶敬茶也讲究斟茶斟七分，留下三分是人情。今年国际茶日恰巧遇上小满时节，为国际茶日的庆祝活动增添了一份的意蕴。 2022年5月21日上午，内蒙古第三届国际茶日暨第六届全民饮茶日活动在呼和浩特市丝绸之路文化主题公园顺利举办。
本次活动由内蒙古茶艺师、评茶师协会、内蒙古亚太东方会展有限公司联合内蒙古草原茶路协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会主办。活动以“三茶统筹，融合发展”为主题，积极践行“三茶”理念，共设三个活动板块，分别为茶文化板块、茶产业板块、茶科技板块。 线下体验与线上互动穿插进行，使得广大群众既可以身临其境品味茶香茶韵，也可以足不出户了解茶知识。
其中线下活动包括由内蒙古茶艺师、评茶师协会牵头组织，统一安排，全区各盟市理事单位及会员联动举办户外无我茶会，现场由近百名席主同时泡茶，同时饮茶，共同感受“春风啜茗”的美好。参与的群众由组织方统一免费发放中国茶叶学会编织的“茶知识手册108问”，从而可以很好的引导群众从活动中感性知茶，从手册中理性识茶，建立科学的健康饮茶理念。
活动现场最具特色的当属“千年传承·宋代斗茶会”无疑，现场吸引了大批群众围观。参加者着古风茶服，仪容端庄雅致，举手投足间尽显茶人风范。用宋代点茶器具点一盏茶汤与参与群众共品，现场还由观众送花评选出本届的“点茶魁首”，带领大众体验穿越千年的宋代点茶之美好，再现宋代斗茶盛景。
据悉，由亚泰展览集团主办的第十届呼和浩特茶博会将于7月8日到11日在内蒙古国际会展中心举办。届时将有更多线下活动，欢迎各位茶友莅临。
本此活动除了众彩纷呈的线下活动，还由内蒙古茶艺师、评茶师协会邀请点茶非遗传承人章志峰老师进行线上讲座，再现茶汤幻变的千年绝技茶百戏，让群众了解宋人那段精雅美好的饮茶文化。另外线上活动还有茶叶知识讲座与云茶会、“美美与共”线上云茶会、线上茶知识有奖问答等项目，极大拓展了此次活动的专业性、互动性、趣味性，使活动的影响力更加广泛而深入。真正达到了普及茶知识，宣传茶文化的目的。
据悉，此次活动由全自治区范围内的各知名茶楼、茶行、茶会所、茶培训机构共同组成公益茶会品鉴联盟，在 5月20日－5月26 日活动期间为公众提供各类免费茶会品鉴活动，公众可自行在“内蒙古茶艺师评茶师协会”公众微信平台上选择喜爱的茶会报名参加，所有的茶会活动均不进行任何收费及推销活动，不强制购买产品，只为进行茶知识宣传及茶产品的推广。
